La famille Sabon : des décennies de viticulture à Châteauneuf-du-Pape
Dirigé par la famille Sabon, le Domaine de la Janasse allie tradition et innovation. Les différentes cuvées expriment au mieux la diversité de ses terroirs, notamment à travers des vins emblématiques.
Une viticulture biologique dans les terroirs du Rhône Sud
Le Domaine de la Janasse cultive ses vignes sur une mosaïque de parcelles aux terroirs variés (galets roulés, argilo-calcaires, sables). Cette diversité permet une expression complexe de chaque cépage. De plus, le travail de la vigne est mené avec une approche biologique, privilégiant le respect de l’environnement, l’équilibre naturel du sol, sans utilisation de pesticides ou d’herbicides.
Vinification traditionnelle et vieillissement minutieux
Nous pratiquons la vinification comme un art précis, traitant chaque parcelle individuellement. Nous combinons éraflage partiel, pigeage manuel doux et de longues macérations pour extraire de manière optimale des arômes et des tanins.
Cuvées de caractère : l'expression Sabon
Les vins du Domaine de la Janasse allient puissance et élégance. Ainsi, chaque cuvée, qui reflète des terroirs variés et d’un élevage soigné, exprime avec profondeur et équilibre toute la typicité de la Vallée du Rhône.
Distribution mondiale : de Courthézon vers le monde entier
Les vins du domaine voyagent bien au-delà des frontières de Courthézon. Le réseau d’agents présent en France permet de cultiver une relation de proximité avec nos ambassadeurs. A travers le monde, des importateurs passionnés font vivre nos cuvées.