AOP Châteauneuf-du-Pape

Niché au cœur de la prestigieuse Vallée du Rhône méridionale, le vignoble de Châteauneuf-du-Pape captive les amateurs du monde entier par la richesse et la complexité de ses vins. Fort d’une histoire séculaire et d’un terroir d’exception, cette appellation emblématique produit des rouges puissants et élégants, ainsi que de rares et expressifs blancs, tous empreints d’un caractère unique. La particularité de Châteauneuf-du-Pape réside dans son encépagement autorisé, le plus vaste de toutes les appellations françaises avec treize cépages principaux (et même plus de variétés si l’on compte leurs différentes expressions). Cette diversité permet aux vignerons d’orchestrer des assemblages d’une complexité fascinante, où le Grenache Noir règne souvent en maître, accompagné de la Syrah, du Mourvèdre, du Cinsault, de la Clairette, du Grenache Blanc, de la Roussanne et bien d’autres encore.