AOP Châteauneuf-du-Pape
Die Geschichte der Appellation
Châteauneuf-du-Pape fasziniert Weinliebhaber weltweit durch den Reichtum und die Komplexität seiner Weine im Herzen des Rhonetals. Getragen von einer außergewöhnlichen Geschichte und einem besonderen Terroir, bringt diese emblematische Appellation kraftvolle und elegante Rotweine sowie seltene, ausdrucksstarke Weißweine hervor.
Die Besonderheit liegt im Rebsortenspiegel. Es ist der umfangreichste Frankreichs mit dreizehn Hauptrebsorten und achtzehn verschiedenen Ausprägungen. Genau diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern, Assemblages von faszinierender Komplexität zu orchestrieren. Der Grenache Noir herrscht hier oft als König vor, veredelt durch Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und viele andere.
Bei Janasse
Verankert in diesem außergewöhnlichen Erbe, hat sich die Geschichte der Domaine de la Janasse über Jahrzehnte hinweg geformt. Das Weingut ist zu einer festen Größe der Appellation geworden. Seit seiner Gründung im Jahr 1973 hat es das Weingut verstanden, die Seele dieser Terroirs zu bewahren und eine ganz eigene Identität zu festigen.
Heute kommt dieses Streben nach Exzellenz in einem Mosaik aus historischen Parzellen zum Ausdruck. Diese Expertise in der parzellenspezifischen Bewirtschaftung erlaubt es, feinste Nuancen herauszuarbeiten – sei es die Finesse der Sandböden von Chaupin oder die jahrhundertealte Kraft unserer Vieilles Vignes. Indem wir dieses familiäre Know-how fortführen, setzen wir alles daran, Weine zu erzeugen, die nicht nur den Glanz eines prestigeträchtigen Namens widerspiegeln, sondern die authentische Handschrift eines außergewöhnlichen Terroirs tragen.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE TRADITION WEISS
Dieser Châteauneuf-du-Pape blanc Tradition verkörpert eine beeindruckende salzige Frische. Aus einer sorgfältigen Assemblage von Grenache Blanc, Clairette und Roussanne hervorgegangen, wird er anschließend mit größter Sorgfalt ausgebaut, um seine ganze Brillanz zu bewahren. Dieser Wein überzeugt durch einen vollmundigen Gaumen und ein langanhaltendes Finale, was ihn zum idealen Begleiter für die gehobene Gastronomie oder einen außergewöhnlichen Aperitif macht.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE PRESTIGE BLANC
Als wahres Juwel des Weinguts ist unser Châteauneuf-du-Pape blanc Prestige das Ergebnis einer strengen parzellenspezifischen Selektion. Geprägt von der Roussanne und ergänzt durch unsere über 60 Jahre alten Reben, offenbart diese exklusive Cuvée eine reiche Aromenpalette von Steinobst und Zitrusfrüchten. Seine dezente Vanillenote und sein großes Lagerpotenzial machen ihn zu einem herausragenden Gastronomie-Wein.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE TRADITION ROUGE
Unser Tradition Rotwein ist eine Signature-Cuvée, die den gesamten Reichtum der Appellation zum Ausdruck bringt. Er basiert auf einer Assemblage, die von alten Grenache-Reben dominiert wird, und entstammt einem Mosaik aus Sandböden und Kieselstein-Terroirs. Überwiegend in großen Eichenholzfässern ausgebaut, um die Brillanz der Frucht zu bewahren, zeichnet sich dieser Wein durch Noten von schwarzen Früchten und Veilchen aus. Er überzeugt durch einen strukturierten, seidigen Gaumen von bemerkenswerter Länge.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHAUPIN ROUGE
Unsere Cuvée Chaupin ist eine außergewöhnliche Cuvée, welche die Quintessenz der Grenache Noir veredelt. Sie entstammt unseren ältesten Parzellen, von denen einige bereits 1912 gepflanzt wurden, und geht ausschließlich auf kühlere, spät reifende Sandterroirs zurück. Dieser Wein zeichnet sich durch eine seltene Finesse und eine große aromatische Eleganz aus, mit intensiven Noten von schwarzen und roten Früchten. Schließlich machen ihn sein geschmeidiger Gaumen sowie seine seidigen, perfekt eingebundenen Tannine zu einem Wein von großer Distinktion – ein wahrer Archetyp der Appellation.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE
Als Flaggschiff des Weinguts zählt unser Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes regelmäßig zu den bedeutendsten Weinen der Welt. Seine Komplexität beruht auf einer meisterhaften Assemblage aus vier komplementären Terroirs: Die Kieselsteine verleihen ihm Kraft, die Sandböden sorgen für Frische, der rote Ton liefert die Struktur und die Kalksteinilhänge bringen Finesse ein. Gewonnen aus über hundertjährigen Reben, offenbart er tiefe Aromen von zerdrückten dunklen Früchten und Garrigue. Durch diese Allianz präsentiert er sich als edler, konzentrierter Wein von seltener Eleganz, der für eine außergewöhnliche Lagerung prädestiniert ist.
Detaillierte Jahrgangsblätter: